เหตุผลประการหนึ่งก็คือ Fenugreek อาจมีความสามารถในการเพิ่มจำนวนตัวรับ LDL ที่มีอยู่ในตับ เหล่านี้เป็นโปรตีนที่ช่วยให้คอเลสเตอรอลเข้าสู่เซลล์ การเพิ่มขึ้นของตัวรับ LDL อาจช่วยให้เซลล์กำจัด LDL ออกจากกระแสเลือด นอกจากนี้ แหล่งที่มา ไลโปโปรตีนเอ การศึกษาบางชิ้นยังแนะนำว่าเมล็ดเมธีสามารถปรับปรุงโปรไฟล์ไขมันได้เล็กน้อย