การปรากฏตัวของไซโตไคน์ที่ก่อให้เกิดการอักเสบบ่งชี้ว่ากรดปาล์มมิติกอาจส่งผลต่อระบบภูมิคุ้มกันโดยทำให้เกิดการอักเสบ แต่ในไม่ช้าเนเปียร์ก็ค้นพบว่าเรื่องราวนั้นซับซ้อนและน่าสนใจมากกว่านั้น ระบบภูมิคุ้มกันของสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมมีองค์ประกอบหลักสองส่วน ระบบภูมิคุ้มกันโดยกำเนิดดั้งเดิมที่มีอายุสั้นกว่า และระบบภูมิคุ้มกันแบบปรับตัวได้ยาวนานกว่า เมื่อคุณป่วยหรือได้รับวัคซีน ระบบภูมิคุ้มกันแบบปรับตัวของคุณจะสร้างแอนติบอดี เพื่อเตรียมร่างกายให้พร้อมต่อสู้กับ ไขมัน และการติดเชื้อในอนาคต นี่คือความทรงจำ ทางชีวภาพรูปแบบหนึ่งที่สามารถคงอยู่ได้เป็นเดือน เป็นปี หรือแม้แต่ชั่วชีวิต นักชีววิทยาเพิ่งเรียนรู้ว่าระบบภูมิคุ้มกันโดยกำเนิดสามารถเก็บความทรงจำได้ แม้ว่าเซลล์ของมันจะอยู่ในกระแสเลือดเพียงหนึ่งสัปดาห์ถึงหนึ่งเดือนเท่านั้น "ความทรงจำ" ของระบบภูมิคุ้มกันโดยกำเนิดมาจากการดัดแปลงเซลล์ต้นกำเนิดในไขกระดูกซึ่งสร้างเซลล์ภูมิคุ้มกันโดยกำเนิดในอนาคต ซึ่งเป็นการตอบสนองที่เรียกว่าภูมิคุ้มกันที่ได้รับการฝึกฝน